科学并非遥不可及，它隐藏在柴米油盐的细节中。以下10个趣味知识，助你重新认识身边的世界。
饺子沉浮之谜：生饺子密度大于水故下沉，煮熟后内部空气膨胀，密度降低便浮起。
盐的魔法：往水中加盐可增大密度，使马铃薯、鸡蛋浮起；凉盐水能去除容器鱼腥味。
降落伞的秘密：塑料薄膜降落伞滞空时间长，因高楼边缘存在上升气流，减缓下落速度。
蓝天成因：阳光中蓝光波长短、散射强，故天空呈现蓝色。
放大镜点火：凸透镜聚焦阳光可产生高温，点燃纸张需持续聚焦30秒以上。
指南针指向：地磁南极位于地理北极附近，故指南针“N”极指向北方。
雪地防滑：轮胎缠铁链可增大摩擦力，避免打滑。
星星“眨眼”：星光穿过大气层时发生折射，导致亮度闪烁。
植物降温：叶片蒸腾作用可降低周围温度，城市绿化带夏季降温达3-5℃。
快速熬绿豆汤：绿豆洗净后加开水煮沸，撇去浮沫，10分钟即可煮烂，颜色保持碧绿。
科学思维的培养，始于对生活细节的观察。从今天起，用好奇心探索世界，每个人都能成为“生活科学家”。
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